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包子加盟店老板必看,粤大包4个“小心机”让你的客源不断

2018-07-06 17:13 消息来源:未知

 

不管是新开业还是经营已久的店铺,店铺经营都是一个学习的过程,为了每日的营业额而奋斗着!面对同行业的激烈竞争我们该如何经营我们的店铺呢?4个“小心机”让你的客源不断,我们一起来看看。

①、店内电视朝外,透明橱窗加分;现在很多餐厅都会在店里安装电视机,一来可以宣传品牌以及产品,二来可以让已经进店的顾客或者经过的潜在用户通过闻声进来。除了轮播产品推广品牌,还可以专门出活动内容。除了提供专业的店面宣传片以外这大大的提高了品牌的曝光率和形象感!降低了对顾客的宣传成本。

②、产品贵在精,而不在于多!

很多时候有些商家碰到这样的一个情况:某位顾客咨询有没有这种产品,有部分商家会为了满足顾客后期增加这个产品,欠缺市场调研。这个产品本身好不好吃,市场需求是如何?成本多少?这款产品我们店铺适不适合经营?很多刚踏进餐饮业的商家都容易被顾客带着跑,缺少主见!

真正能把餐饮做大做强的都有它专属的特色产品,而且这年头单是卖单品营业额上万的近不在少数,至于我们的产品是否过于随从个别顾客口味变化理应经过深思熟虑,相信自己选择的品牌!可以适当的记录下顾客的反馈,结合实际情况考虑。

我们粤大包除了灌汤包、生煎包、特色包子类、馒头、煎炸类、糕点类、饮品类小吃类等等。不同的店型包含的产品各不相同。

切忌在产品定位上自乱阵脚,如果各种风马牛不相及的产品混搭在一个小店里,不仅增加了工作难度,也让顾客感觉到产品毫无章法,降低了消费者的信任度。

迎合市场实际需求,我们只做更好的!

粤大包广式包点从产品口味上得到了提升和改变;不仅仅具备了传统包子的美味,而且还提升了包子的配料制作,丰富了包子产品口味。在保证包子口味的基础上,增加新的产品款式!

③、严把食材关、让食客吃的放心,更加信赖我们的品牌! 

我们粤大包品牌在食材关上做的非常到位,不新鲜的不要!不干净的不要!过期的不要!严格保障我们食品安全。

④、开放式厨房,让大家看得见的新鲜健康营养!

过去的店铺后厨都是厨房重地闲人不能进入,很多食客反馈会有顾虑。因此我们粤大包的后厨都是开放式的,干净的操作台和设备让顾客了解熟悉我们的厨房布置。

现场制作包子让顾客更加信任我们的产品,熟悉我们产品的制作过程以及产品使用的馅料,让食客更加信赖认可我们的品牌。今天的分享就到此,各位有更多的想法跟意见可以后台留言哦!