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当冰品经济入驻逢甲一级战区,窥探美食文化中的冰品经济。

2019-09-27 10:02 消息来源:未知

台湾的夜生活可谓是丰富多彩的,夜市就是其中一个吸引当地人和游客共同向往的好去处。台中的逢甲夜市,早在2013年就和基隆庙口夜市并列第一,被台湾人评选为“最美味”的夜市。夜市文化在丰富生活的同时保留住了传统文化和习俗,带动了现代经济的发展。这两年来,逢甲夜市位居全台湾最大且著名的夜市,成为各个国家观光客的必访景点。基于美食发展之源,逢甲夜市商圈被归为创业基地,积极地展现出台中的多元美食文化和美食经济的一切可能性。

 

根据近两年的最新数据显示,果饮业和冰品业发展趋势迅猛,占据大量市场份额,尤其是冰品的发展,呈现出正向的动态增加趋势。据星图数据监测,仅仅研究2019年上半年冰品数据,就能够得到高达3.4亿元的销售额,同比增长达167.1%,已超过去年全年销售额总和。根据2018年的全年统计,冰品商机达到了年商机48亿元的价值,更以年平均10%的幅度在成长着。就目前这个趋势来看,随着人们生活水平的不断提高和消费观念的转变,冰品会越来越受到大家欢迎。与此同时,冰品业作为新兴崛起的行业,目前市场上强大的知名雪花冰品牌数量并不多。因此,冰品市场的可开发性极高,未来的发展充满了可能性。

莓好冰菓室」作为知名的冰品品牌,拿下了入驻逢甲一级战区的佳绩。目前,在台拥有四間門市,員林店、彰化店、逢甲店、台中大坑店,该企业的发展历程,可以作为一个鲜明的例子,对于冰品行业的新入行者们具有重要的借鉴意义。

 

从莓好品牌的发展上可以看出,成功不是偶然的。尤其是在饮食行业的发展上,能够压倒群雄,最终站在独木桥上的,从来都不是那些一昧盲从、忽视行业规律的个人,只有那些踏踏实实探索,会为消费者的食安问题和消费习惯着想的团队们,始终坚持着创业的初心,才能够不断奔向更广阔的海洋。

 

鉴于莓好现如今的发展阶段较为平稳,冰品市场的发展呈现上升的趋势,莓好创始人表示,未来品牌开放加盟的可能性很大,目前正在洽谈海外展店代理。冰品市场的未来,将会出现怎样的风起云涌,将会发生怎样的风云变动,都希望创业者们能够牢记初心,披荆斩棘。